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La famiglia è là dove batte il cuore.
La famiglia è là dove batte il cuore.Il Cavallino Bianco è la casa delle famiglie. Chi viene in vacanza qui capisce quanto sia prezioso il tempo, assapora momenti di pura felicità e torna a casa con la valigia piena di ricordi incancellabili.
La famiglia è là dove batte il cuore.
La famiglia è là dove batte il cuore.
Sei un bambino?
Sì! E voglio divertirmi un mondo!
La famiglia è là dove batte il cuore.
La famiglia è là dove batte il cuore.
Sei un adulto?
Sì! E voglio conoscervi meglio!
 

La felicità non è solo mangiare

Il gusto è ancora più bello, se condiviso

Al Cavallino non esiste una classifica di merito tra colazione, pranzo, merenda o cena. Per noi ogni pasto è importante perché sappiamo benissimo che, specialmente in vacanza, mangiare non significa solo saziare l’appetito. Il bello di sedersi a tavola – con tutta la famiglia, in coppia o, perché no, anche da soli – sta infatti nel potersi godere un pasto in tutta tranquillità. Sapendo di poter contare su uno staff di cucina e di sala preparato appositamente per trasformare ogni pasto in un’esperienza da ricordare.
A colazione e pranzo vi aspettano un buffet vario e abbondante. Scegliete con calma le cose che vi piacciono di più e, con altrettanta calma, gustatevele.
A metà pomeriggio potrete contare su una gustosa merenda, sempre a buffet, la sera invece vi serviremo al tavolo una cena deliziosa. Gli adulti hanno a disposizione un menu a cinque portate, sempre accompagnato da verdure fresche e antipasti locali. I bebè, appollaiati su comodi seggioloni, si leccheranno i baffi con gli ottimi prodotti della Hipp, mentre per i bambini è previsto il leggendario menu di Lino che li rimetterà in forze dopo un’intensa giornata di giochi e avventure.
La felicità non è solo mangiare
Piaceri nel piatto

“In vacanza il cibo ha un sapore, come dire, diverso, più buono. Forse perché si ha il tempo di gustarselo con calma, boccone dopo boccone?”

 
 
Aggiungi un posto a tavola, raddoppia il gusto
Quando è stata l’ultima volta che avete mangiato assieme alla vostra famiglia in tutta tranquillità? Sicuramente dopo l’ultima volta che avete cenato a lume di candela con il vostro partner... Eh sì, in effetti non tutti riescono a conciliare i ritmi quotidiani con il piacere di sedersi a tavola con i propri cari. Ecco, al Cavallino potrete finalmente riuscirci, cenando tutti assieme attorno al “piatto famiglia” oppure regalandovi un “romantic dinner” assieme alla vostra dolce metà, durante il quale vi serviremo un raffinatissimo menù accompagnato da vini eccellenti per una serata tanto intima quanto indimenticabile. Perché mangiare con le persone care, si sa, è ancora più bello.
Piaceri nel piatto
 

Buon appetito!

In cucina abbiamo una filosofia. La nostra

Cucina tipica e mediterranea
Da noi gusterete i piatti della tradizione sudtirolese e quelli della cucina mediterranea.
Competenza tra i fornelli
Ogni piatto che arriva in tavola proviene da mani sapienti, esperte e appassionate.
Bontà fa rima con varietà
La scelta è talmente ampia da accontentare palati di ogni età ed è ogni giorno diversa.
Le serate tirolesi
Tutti i venerdì portiamo in tavola i sapori della tradizione tirolese. Per conoscere ancora meglio la nostra terra.
 

"Piacevole convivialità e vivaci conversazioni sono gli ingredienti principali di un banchetto"

William Shakespeare
Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel
Dolomiti  ·  Val Gardena  ·  Italia
39046 Ortisei  ·  Strada Rezia 22
Tel. +39 0471 783 333  ·  Fax +39 0471 797517  ·